Du học nghề Đức ngành Nhà hàng – Cơ hội học bổng và việc làm

15 Tháng 7 năm 2025

Học viên Việt Nam thực hành phục vụ tại nhà hàng trong chương trình du học nghề Đức ngành nhà hàng

Du học nghề Đức ngành Nhà hàng là lựa chọn hấp dẫn dành cho những bạn yêu thích môi trường năng động, giao tiếp và mong muốn phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ quốc tế. Với chương trình đào tạo kép tại Đức, bạn không chỉ được học kỹ năng chuyên môn mà còn có cơ hội làm việc và định cư lâu dài tại châu Âu.

GCA – Hanoi IEC đồng hành cùng bạn trong suốt hành trình du học nghề, từ đào tạo tiếng Đức đến kết nối doanh nghiệp và hỗ trợ hồ sơ visa với chương trình học bổng giá trị lên tới 150 triệu đồng.

Phục vụ nhà hàng tại Đức: Bạn sẽ làm gì?

Là một Restaurantfachfrau/-mann, bạn đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo cho khách hàng. Công việc không chỉ là phục vụ món ăn, mà còn đòi hỏi kỹ năng tổ chức và giao tiếp chuyên nghiệp:

  • Đón tiếp khách, giới thiệu thực đơn, tư vấn món ăn và đồ uống phù hợp

  • Ghi nhận order, phục vụ đúng kỹ thuật, quan sát và hỗ trợ khách trong suốt bữa ăn

  • Bày biện và dọn dẹp bàn ăn, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và thẩm mỹ

  • Hỗ trợ tổ chức sự kiện như tiệc cưới, hội nghị, gala

  • Lập hóa đơn, xử lý thanh toán, tiếp nhận phản hồi khách hàng một cách chuyên nghiệp

Đặc điểm nổi bật của nghề Nhà hàng tại Đức

  • Mô hình học kép (Ausbildung): Học lý thuyết tại trường nghề và thực hành trực tiếp tại nhà hàng, khách sạn giúp bạn làm quen với công việc thực tế ngay từ năm đầu tiên

  • Đào tạo kỹ năng mềm toàn diện: Giao tiếp, xử lý tình huống, phục vụ khách quốc tế và kiến thức chuyên sâu về ẩm thực

  • Bằng nghề được công nhận toàn EU: Sau tốt nghiệp, bạn có thể làm việc tại các quốc gia như Áo, Thụy Sĩ, Hà Lan hoặc các chuỗi nhà hàng khách sạn toàn cầu

Học viên Việt Nam thực hành phục vụ tại nhà hàng trong chương trình du học nghề Đức ngành nhà hàng

Điều kiện tham gia chương trình học nghề Nhà hàng tại Đức

  • Tốt nghiệp THPT

  • Có trình độ tiếng Đức B1 trở lên

  • Có khả năng giao tiếp cơ bản bằng Tiếng Anh hoặc 1 ngoại ngữ khác
  • Yêu thích ngành dịch vụ, có tinh thần phục vụ và khả năng giao tiếp tốt

  • Sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca, lễ Tết, cuối tuần

  • Không yêu cầu kinh nghiệm ngành nhà hàng

Thời gian đào tạo và hình thức học

  • Thời gian đào tạo: 3 năm

  • Lý thuyết: Học các môn như kỹ thuật phục vụ bàn, quản lý nhà hàng, an toàn thực phẩm, tâm lý và giao tiếp khách hàng

  • Thực hành: Làm việc tại nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng hoặc tàu du lịch – giúp bạn áp dụng kiến thức ngay vào công việc thực tế

Mức lương ngành Nhà hàng tại Đức

Trong thời gian học nghề:

  • Năm 1: 850 – 1.000 EUR/tháng

  • Năm 2: 950 – 1.100 EUR/tháng

  • Năm 3: 1.050 – 1.200 EUR/tháng

Sau khi tốt nghiệp:

  • Mức lương khởi điểm: 2.300 – 2.800 EUR/tháng

  • Lương có thể tăng lên 3.500 EUR/tháng nếu làm việc tại nhà hàng cao cấp, khách sạn 4–5 sao hoặc giữ vị trí tổ trưởng, quản lý ca

Học viên Việt Nam thực hành phục vụ tại nhà hàng trong chương trình du học nghề Đức ngành nhà hàng

Triển vọng việc làm và định cư lâu dài

Du học nghề Đức ngành Nhà hàng mở ra cơ hội nghề nghiệp rõ ràng và thu nhập ổn định. Đức hiện đang thiếu hụt nhân lực trong ngành dịch vụ, đặc biệt là lĩnh vực nhà hàng – khách sạn.

  • Dễ dàng tìm việc sau tốt nghiệp tại nhà hàng, khách sạn, resort, tàu du lịch hoặc chuỗi F&B quốc tế

  • Sau 2–3 năm làm việc ổn định, bạn có thể nộp hồ sơ xin thẻ định cư dài hạn tại Đức

  • Cơ hội học tiếp lên các ngành quản trị nhà hàng – khách sạn, quản lý nhân sự hoặc du lịch quốc tế

Học bổng du học nghề ngành Nhà hàng 2025 tại GCA – Hanoi IEC

GCA – Hanoi IEC triển khai chương trình học bổng hỗ trợ lên tới 150 triệu đồng dành riêng cho học viên theo học ngành Nhà hàng, bao gồm:

  • Miễn giảm một phần học phí tiếng Đức từ A1–B1

  • Hỗ trợ 100% chi phí kết nối doanh nghiệp tại Đức

  • Hỗ trợ dịch thuật hồ sơ, lệ phí xin visa và bảo hiểm

  • Hỗ trợ học viên trong suốt quá trình học nghề và sinh sống tại Đức

Học bổng được xét dựa trên năng lực học tiếng Đức, thái độ học tập và kết quả phỏng vấn. Lưu ý: Số lượng học bổng có hạn theo từng đợt tuyển sinh.

👉 Đăng ký tư vấn chương trình
👉 Tìm hiểu thêm về du học nghề Đức
👉 Xem học bổng du học nghề mới nhất tại đây

Thông tin liên hệ GCA – Hanoi IEC

Viện Đào tạo Năng lực Đức – GCA – Hanoi IEC
Tầng 3, Phú Mỹ Complex – N01 T4 – Khu Ngoại Giao Đoàn, Xuân Tảo, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0912 004 008 – 088 633 9898
Website: https://gca-vietnam.vn